miércoles, 24 de abril de 2013

La Escuela de Pacientes de Andalucía, “Una formación de paciente a paciente”

La Escuela de Pacientes de Andalucía es un proyecto pionero en nuestro país que surgió hace cinco años y que está financiado por la Junta de Andalucía. La idea proviene de la Universidad de Stanford, en Estados Unidos.
María Ángeles Prieto, profesora de la Escuela andaluza de Salud Pública es la directora de la Escuela de Pacientes de Andalucía. Ella cuenta cómo se sorprende cada día en su trabajo cuando ve a personas que han sufrido en sus vidas una enfermedad  o en la de algún familiar y deciden ayudan a otras sin esperar nada a cambio, simplemente por el hecho de ayudar y hacer más llevadera la vida a otra persona en un acto de solidaridad.

Los voluntarios suelen ser antiguos pacientes o familiares de pacientes, curados o no,  que deciden en un acto de valentía volver a revivir la enfermedad y los duros momentos que pasaron para ayudar, con su experiencia,  a una persona en su misma situación.
Se tratan enfermedades crónicas como la diabetes o el asma y también enfermedades como el cáncer de mama o el de colon, entre otros. Se intenta, con estas acciones, acompañar al paciente de una forma más cercana y humana desde la perspectiva de alguien que sabe lo que está viviendo en primera persona, y no solamente desde la perspectiva del médico  que les atiende que, aunque lo desee, no puede aportarles una experiencia que no sea la profesional. Esto significa que en la escuela se intenta ofrecer una formación de paciente a paciente.

Con estas ayudas se observa en la mayoría de los casos que los pacientes acuden menos al médico, mejorando así los servicios sanitarios al acudir menos pacientes. Esto se debe a que el apoyo del voluntario hace que el paciente conozca más la enfermedad que está sufriendo y le ayude a superar de forma más llevadera el proceso de la misma. “Los enfermos mejoran gracias a estas ayudas” afirma María Ángeles, y es que según ella, “el apoyo de un igual puede dar una mayor seguridad y confianza en el enfermo”.
La Escuela de Pacientes, tal y como dice María Ángeles, “Es un proyecto de futuro, porque es una alternativa y una opción real, concreta y muy innovadora…” que poco a poco se va expandiendo por nuestra comunidad y por el resto de España haciendo que el  Sistema Andaluz de Salud sea cada vez un referente más relevante e importante ya no sólo a nivel nacional sino también en el ámbito internacional.


María Ángeles Prieto (foto cedida por ella)


Se centran en las enfermedades crónicas, ¿Por qué?
“Sí, porque son los que mejor se pueden beneficiar de estos, porque son enfermedades para toda la vida. Aprenden a una dieta adecuada para mejorar su salud, ejercicio físico, a tomar correctamente la medicación…”

¿Cómo se informan los pacientes?
Los pacientes de estas enfermedades se pueden informar a través de la página web de la Escuela de Pacientes, o bien mediante la visita a los diferentes blogs, o buscando en los  foros científicos. Además se informan de su existencia gracias a otros pacientes que comunican a su entorno la ayuda facilitada por la escuela. Y, al ser el  proyecto un recurso más del sistema sanitario público, también es comunicado por los médicos a sus pacientes para que estos acudan a la Escuela. Además de aparecer información casi diaria, según la directora de la escuela, en la página web de la Consejería de Salud de la Junta de Andalucía.

¿Dónde y cómo funciona la escuela?
La Escuela de pacientes tiene 120 sedes distribuidas por Andalucía, en las cuales hay más de 500 pacientes informadores-profesores. Estos profesores hacen formación en sus pueblos, en las asociaciones, en los múltiples distritos de los barrios, en los diversos centros sanitarios, etc.
Hacen, por un lado, una formación presencial en grupo en el que el paciente acude junto a algún familiar, y por otro lado, una formación e información a través de las ayudas que se facilitan en los diferentes blogs (comida, formas de vida saludables, consejos,…) o en redes sociales tan utilizadas mundialmente como Twitter o Facebook. En estos lugares los pacientes se apoyan entre ellos desde los distintos puntos de la región encontrando más fácilmente a personas en su misma situación, pudiéndose así darse un apoyo mutuo a cualquier hora y  sin necesidad si quiera de salir de casa gracias al internet que la mayoría de los ciudadanos tienen a día de hoy instalado en sus hogares.
Por ejemplo, tan sólo en la ciudad de Sevilla, hay 8399 pacientes  que asisten a los cursos presenciales organizados por la Escuela de Pacientes de Andalucía y que se imparten en el Hospital Virgen del Rocío, en varios distritos de la ciudad, en el Hospital de Valme y en el de Osuna.


Si desea más información no dude en visitar la página web de la Escuela de Pacientes en:

martes, 23 de abril de 2013

Speriens: una 'spin-off' en tiempos de crisis

Cristóbal en los laboratorios

Se trata de una ‘spin-off’ surgida en 2007 de la mano de cuatro compañeros de clase de la primera promoción de biotecnología en la Universidad Pablo de Olavide.

¿Y qué es una ‘spin-off’? Es una empresa surgida a través de una universidad, en este caso concreto, fue la primera spin-off  que se creó en la UPO. La Universidad fue la que los ayudó y asesoró en la constitución de la empresa que se dio a la luz a finales del 2008. La UPO también colaboró en la patente de la bebida.
Cristóbal es uno de sus componentes y nos ha explicado todo el proceso hasta conseguir la “fórmula secreta” de Speriens.



¿Cómo se os ocurrió la idea?
 “La bebida surgió gracias a que el padre de uno de mis compañeros del grupo trabajaba en el sector de los cítricos y sabía que los productos españoles no tenían salida (venían de marruecos y otros países)”.

¿A qué público va dirigida la bebida?
 “Está enfocada a mujeres entre los 25 y los 50 años. Hicimos estudios en Sevilla, Madrid y Barcelona en el que se seleccionaban personas que encajaran con la bebida, a los que les gustaran la naranja, las bebidas con alcohol como la cerveza, entre otras características que creíamos compatibles con el producto.  A los entrevistados se les hacía preguntas sobre las características que les gustaría que tuviera una bebida y finalmente, cuando la persona deseaba que existiera un producto con esas características se les presentaba nuestro producto. A la gente les gustaba ‘Speriens’ y la pedirían en los bares”.

La naranja el centro de todo… “Es una bebida natural procedente del zumo de naranja, el cual se fermenta y se le hecha alcohol. Es una bebida que no tiene aditivos ni conservantes”.

¿Esto es como en Coca-Cola, no se dice la famosa ‘fórmula secreta’, sólo que es de naranja, tiene poco gas, 2,5º de alcohol, algo de espuma,…?
“jajaja, pues sí, algo así.  Te explico, nosotros buscábamos una levadura que fermentara el zumo de naranja, hicimos diversas pruebas con muchas levaduras del sector cervecero y no dábamos con la adecuada hasta que finalmente la encontramos. Y es esta lavadora ‘nuestra fórmula secreta’ y es la que está protegida”.

¿Y ese nombre?
“Teníamos la bebida acabada desde hace dos años pero no sabíamos ponerle nombre por lo que hicimos un concurso en el cual que ideara el nombre y la imagen que más nos gustase se le obsequiaría con un premio de 500€. El ganador fue un participante de Estocolmo que nos propuso el eslogan “vive tu propia experiencia” y el logo de una cascara de naranja en forma de corazón muy original que nos gustó a todos”.


Quiero probarlo, ¿Dónde puedo adquirir vuestro producto?
 “Por ahora solo se puede  en las catas o en secciones de cocteleras. En otros países si se podría obtener, sobre todo en países asiáticos como China, dónde tenemos distribuidores. También hemos llevado nuestra bebida a algunos países en Sudamérica”.

¿Pensáis expandirlo?
“A día de hoy, no tenemos productores ya que es muy difícil encontrarlos en estos tiempos de crisis. Tenemos distribuidores que han llevado nuestros productos y han hecho un estudio de mercado y les ha gustado. Pero, nosotros, lamentablemente,  no tenemos dinero para para pagar un envío de zumo de naranja al productor y luego distribuirlo por esos países”.

La Junta de Andalucía… “La Junta ha apoyado con su financiación a la empresa. Necesitamos también  un inversor para que pongan dinero con nosotros, y eso es lo que estamos buscando”.

¿Por qué no os vais a las puertas de las bibliotecas en época de exámenes? Ja ja ja
“Nos lo hemos planteado muchas veces pero de momento no queremos porque nos da miedo arriesgar y que todo se vaya por la borda, preferimos hacerlo paso a paso y sin prisas con intermediarios”.

¿Aparte de la bebida S.XXI tenéis algo más entre manos? 
“Si, otras bebidas como por ejemplo una sin alcohol, otra más saludable en la que nos encontramos realizando estudios, un kéfir, una variedad energética, vinagres de naranja agria, que se vendería genial en el Reino Unido, y a largo plazo, tenemos la idea de una bebida de avena sin gluten”.

¿Qué avances habéis tenido en estos años desde que empezasteis en 2007? 
“Nos hemos llevado dos otros años creando el producto pero, por las circunstancias actuales, no la vendemos y mientras hemos montando  otra empresa de análisis destinada a colaborar con los agricultores para analizar sus tierras, agua, plantas, etc.;  también realizamos análisis para el sector de los cosméticos y análisis de las muestras que nos envían los investigadores universitarios. De esto es de lo que vivimos actualmente”.

¿Os afectado la crisis?
“Nosotros hemos notado que muchas de las grandes empresas a las que les interesaban nuestra bebida, e incluso les encajaba entre sus productos no firman ningún convenio con nosotros porque a día de hoy no tienen como estrategia arriesgar en  nuevos productos. Sólo se centran en mantener los productos que venden bien y que saben que van a vender sin temor a tener problemas con ellos porque al público le gusta desde hace muchos años.
Nuestra empresa de análisis si nos va bien ya que como los análisis los tienen que hacer por ley no nos ha afectado mucho la crisis aunque sí que es verdad que en los investigadores de las universidades públicas al tener menos ayudas, nos envían menos muestras para analizarlas”.

Sinceramente nunca había oído hablar de vuestro producto, ¿Cuándo y cómo vais a llegar a la gente? 
“Ahora mismo no nos interesa que nos conozca el público. Solo nos importa que nos conozcan las empresas de bebida. Nosotros vamos siempre a varias ferias que se celebran por Europa  como, por ejemplo, la SIAL (Salón Internacional de Alimentación) en Francia, y a otra en Colonia (Alemania)”.
“Actualmente, nos movemos también por las redes sociales como Facebook y Twitter que tanta importancia están teniendo en las sociedades en las que vivimos”.




Los cuatro creadores de la spin-off de la UPO